Huile Pinède Espadrille - Fumage Provence Verte - 250ml

Cette huile d'olive est délicatement infusée au fenouil sauvage récolté au pied des oliviers dans le haut Var, puis subtilement fumée par les essences composant la pinède qui les entoure, offrant une profonde harmonie en bouche. 

Idéale pour réhausser vos vinaigrettes, légumes et poissons crus ou cuits, crustacés, gaspachos & veloutés d'hiver, une mayonnaise, un fromage de chèvre, une burrata, une fêta...

Ingrédients:

Huile d'olive extra vierge, première pression à froid (Médaillée d'or 2025) du Moulin Gervasoni basé au cœur de la Provence / Fenouil.

Essences de fumage: Chêne / Pin / Bruyère bio

Description aromatique: Herbacé / Soyeuse / Douce & percutante