VELOURS DE VINAIGRE - CERISE NOIRE - Réserve - 100ml

Le velours de vinaigre CERISE NOIRE est un véritable produit d'exception qui révèle toute l'intensité de la cerise noire sublimée par un long vieillissement en fût de chêne ayant contenu du Sherry PX. Cette maturation lui confère une profondeur aromatique remarquable et une texture soyeuse, signature de notre savoir-faire artisanal.

Ce velours propose une expérience gustative à la fois fruitée ou raffinée. L'acidité du vinaigre se mêle parfaitement aux saveurs douces et acidulées de la cerise noire.

Idées recettes : parfait avec un magret de canard, des côtelettes d'agneau, une terrine ou du foie gras, un rôti ou un filet mignon de porc... et délicieux avec des crudités, une tomate mozza ou un joli plateau de fromage.