Fleur de sel Piquante Limón - Fumage Indice 30 - 35gr

Ce sel fumé de Fumaison Odinet a trouvé son inspiration dans un bar à cocktail à Séville servant un Bloody Mary aux arômes riches, suaves et électriques. Croquante, explosive de saveurs, tout en floralité, elle se marie parfaitement avec la tomate, les viandes rouges, un guacamole, des fruits frais, le chocolat, les cocktails acidulés, les plats asiatiques et d'Amérique latine.

Ingrédients:

Fleur de sel de Guérande / Piment Chipotle / Agrumes

Essences de fumage: Hêtre / Agrumes / Huile essentielle de Pomelo bio

Description aromatique: Mordant / Exotique / Floral