Huile Dolce Vita - Fumage Earl Grey - 100ml

L'huile Dolce Vita est une ode au soleil et aux notes florales tant appréciées par Joséphine, la créatrice.

Quelques gouttes suffisent, idéal pour rehausser une salade fraiche, poisson (cru ou cuit), noix de saint jacques, moules marinière, un risotto ou écrasé de pomme de terre au romarin, les mijotés de viandes blanches (blanquette, tajine...), magret de canard ou simplement sur un pain de campagne avec un fromage frais. Les fruits aussi adorent les agrumes, fraises marinées avec un filet de jus de citron, ananas, compotée de poire...

Ce condiment de saison, à la fois frais, suave et aromatique est fumé au bois d'aulne rappelant la brioche chaude et le thé Earl Grey. Clin d'oeil à un moment doux et réconfortant de la journée.

Ingrédients:

Huile de pépins de raisin, huile d'olive fruitée mûre première pression à froid (Médaillée d'or 2025) du Moulin Gervasoni basé au cœur de la Provence (83) / Bergamote / Mandarine / Poivre Voatsiperifery.

Essences de fumage : Aulne / Thé noir / Bergamote

Description aromatique : Florale et fruitée / Epicée / Douce et herbacée