Vinaigre figue - 10cl

Préparation culinaire à base de vinaigre et de figue.

Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre, apportera toute sa douceur suave à ce vinaigre raffiné.

Accords recommandés : Rôti de porc, jambon cru, gibier, foie gras, mesclun, endives, fromage de chèvre, roquefort, miel, raisin, orange, noix.

Sa composition :

Pulpe de figue (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, antioxydant: acide ascorbique, gélifiant: pectine.